kilo verme aşamasında özel öneriler

Bol miktarda lif,vitamin ve krom içeriğinden dolayı mantara ağırlık verin
Çiğ olarak yiiyebildiğiniz gibi mantar yemekleri de yapabilirsiniz.

Yemek pişirme yöntemlerinizi gözden geçirin.Haşlamalarda vitamin ve mineral tuzlarının büyük bir bölümü suyunda kaldığğı için ,haşlama suyu atılmamalı,mümkünse çorba veya başka bir şekilde değerlendirilmelidir.

Katı yağlar yandıklarındayüksek derecede kanserojen olan benzopiren maddesine dönüştüklerinden, yağların ateşe değmeden akmasını sağlamak içineti dikey ızgarada pişirmek gerekir.

Diyette bazı içeceler yasaklanmıştır.Gazoz,kolalı içecekler ve meyve suları çok şeker içerdiğinden bu içeceklerden kaçınmak gerekir.